La Diferencia Entre Root Beer y Sarsaparilla

En el mundo de las bebidas gaseosas, a menudo surgen preguntas sobre la diferencia entre Root Beer y Sarsaparilla. Para aclarar este tema, hemos decidido abordarlo de manera directa. Siendo el caso de Bundaberg, la respuesta es bastante simple: excepto por la etiqueta, no hay diferencia entre Bundaberg Root Beer y Bundaberg Sarsaparilla. Ambas bebidas se elaboran de la misma manera, utilizando raíz de regaliz, raíz de sarsaparilla, melaza y vainilla. Independientemente de cómo se les llame, ambas se producen en nuestra ciudad natal de Bundaberg, Australia, utilizando la misma receta tradicional.

Historia de Root Beer y Sarsaparilla

Sarsaparilla y Root Beer tienen sus raíces en la cultura indígena americana antes de llegar a Europa. Estas bebidas deben sus nombres a las diferencias en sus ingredientes originales. La Sarsaparilla se elaboraba a partir de la raíz de sarsaparilla, que le confería un perfil de sabor ligeramente amargo. En contraste, la Root Beer se elaboraba a partir de la raíz de sassafras. Sin embargo, actualmente, las recetas de Root Beer ya no incluyen sassafras debido a problemas de salud asociados con esta planta, la cual fue prohibida por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos para la producción de alimentos en 1960.

A pesar de las similitudes que pueden existir en su apariencia, históricamente, siempre ha habido una diferencia entre las dos bebidas. La Sarsaparilla se elaboraba originalmente únicamente a partir de la raíz de sarsaparilla, lo que le confería ese característico sabor ligeramente amargo. Es por esto que la mayoría de los productores han optado por agregar ingredientes como el regaliz para suavizar ese sabor audaz.

La Diferencia de Bundaberg

La diferencia entre nuestra Sarsaparilla y la de otros lugares radica en nuestro proceso de elaboración. Nuestra Sarsaparilla es una bebida rica y compleja que utiliza raíz de regaliz, raíz de jengibre, vainilla, raíz de sarsaparilla y melaza. Estos ingredientes reales se someten a un proceso de elaboración de tres días, lo que da como resultado un sabor único y maravilloso.

Datos Curiosos

El nombre "Sarsaparilla" proviene de la palabra española "zarzaparrilla". Los nativos americanos enseñaron a los españoles acerca de la planta, quienes la llevaron de vuelta a Europa. Algunas teorías sostienen que la Sarsaparilla existió mucho antes que la Root Beer y que la aversión de algunas personas por el sabor fuerte de la Sarsaparilla llevó a la creación de la Root Beer.

En 1875, Charles Elmer Hires introdujo la primera marca comercial de Root Beer, llamada Hires Root Beer. Inicialmente, Hires quería llamar al producto "Root Tea", pero optó por "Root Beer" para hacerlo más atractivo para los mineros de carbón de Pensilvania.

Comentarios de los Consumidores

• Sheri Yarbrough (21 de junio de 2020): "Estoy en América y estaba buscando Sarsaparilla. Compramos un poco hace unos años en Jungle Jim's en Cincinnati, Ohio. Recientemente volvimos y no tenían. ¿Dónde puedo comprarlo en Ohio o en los Estados Unidos?"

• Annie Picco (27 de junio de 2020): "Vivo en Pueblo West, Colorado, y compré su Bundaberg Root Beer en una tienda Safeway. Me encanta la Root Beer y, oh, es deliciosa. ¡Gracias por la mejor Root Beer que he probado!"

• Rita Keenan (8 de septiembre de 2020): "¿Qué estábamos bebiendo en el Reino Unido desde 1945 en adelante? Primero en frascos de piedra y luego en botellas. Pensé que era Sarsaparilla no alcohólica. ¿Dónde puedo comprar Sarsaparilla no alcohólica en Melbourne?"

• Andrew G Ciraldo (28 de septiembre de 2020): "Su Root Beer es realmente único y, de lejos, el mejor que he probado."

• Barbara (9 de enero de 2021): "Gracias por esta publicación tan interesante e informativa. ¿Su marca se vende en los Estados Unidos y quiénes son los minoristas?"

• Patricia Ray (14 de enero de 2021): "¿Dónde puedo comprar su producto? Hago mis compras en Albertsons en Hamilton, Montana. ¿Saben si lo tienen?"

• Lori (5 de febrero de 2021): "Vivo en el sureste de Melbourne. Noté que producen Root Beer, pero me pregunto si contiene azúcar. Quiero hacer una marinada con Root Beer. Desafortunadamente, soy diabética. ¿Su producto contiene azúcar y lo venden en la tienda Woolworths? ¿Es no alcohólico o alcohólico?"

• Douglas Domingo-Forasté (7 de febrero de 2021): "Muy informativo. Dudo que haya probado la Sarsaparilla."

Esperamos que este artículo te haya proporcionado información clara sobre la diferencia entre Root Beer y Sarsaparilla, así como sobre la historia y la elaboración de estas dos bebidas. En Bundaberg, nos enorgullece ofrecer productos de alta calidad con sabores únicos y auténticos. Si deseas probar nuestras bebidas, te animamos a buscarlas en tu área local o en tiendas de comestibles cercanas. ¡Disfruta de la experiencia de Bundaberg!